Świąteczne gotowanie – z mikserem czy robotem planetarnym?

2018-03-30


Świąteczne gotowanie – z mikserem czy robotem planetarnym?

Na rynku znajdziemy całe mnóstwo robotów planetarnych i zaawansowanych technologicznie mikserów z misą. Nic dziwnego, że rodzą się w nas wątpliwości, jaki sprzęt sprawdzi się najlepiej w naszej kuchni. Pytanie to nabiera szczególnego znaczenia przed świętami wielkanocnymi. Jakie urządzenie pomoże w przygotowaniu świątecznego sernika i idealnej babki? Sprawdźmy.

Mikser

Miksery ręczne od lat ułatwiają pracę w kuchni, wykonując za nas najbardziej żmudne i męczące czynności. Odkąd na rynku pojawiły się miksery z misą, gotowanie jest jeszcze łatwiejsze i szybsze. Niestety misa to nie wszystko. O wiele bardziej liczy się sposób, w jaki urządzenie miesza produkty, tj. jakie ruchy wykonują mieszadła i czy docierają w każde miejsce naczynia. Decydując się na kupno miksera warto sprawdzić zakres ruchów mieszadeł, moc urządzenia, jego wyposażenie i materiał wykonania. Dziś prezentujemy dwa wysokiej jakości miksery i dwa roboty planetarne. Które z nich lepiej poradzą sobie z przedświątecznym maratonem kulinarnym?



BOSH MFQ4080 – to mikser łączący przeciwieństwa. Ma maksymalną, jak na mikser ręczny, moc 500 W, jednak silnik pracuje cicho, a obudowa miksera jest bardzo lekka. Model ten wykorzystuje innowacyjne końcówki miksujące FineCreamer, wykonane ze stali szlachetnej, dzięki którym można uzyskać aż 20% więcej objętości ubijanej śmietany czy piany z białek. Mikser dopuszcza możliwość podłączenia rozdrabniacza (MIKSER RĘCZNY BOSCH MFQ4080). Jeśli potrzebujesz sprzętu do mieszania lekkich ciast, takich jak bezy, biszkopty czy naleśniki, polecamy urządzenie o mocy od 200 W do 400 W. Mikser ZELMER 481.64MM ma silnik 400 W i dwa rodzaje mieszadeł – hakowe i trzepakowe, dzięki czemu ciasto jest wyrabiane bardzo dokładnie. Wygodna, antypoślizgowa rączka podnosi komfort pracy w kuchni, a metalowa, estetyczna misa ze zdejmowanym wieńcem pozwala łatwo usunąć zabrudzenia powstałe podczas gotowania (MIKSER Z MISĄ ZELMER ZHM1264M).

Robot planetarny

To sprzęt, który różni się od miksera ogromną misą, większą mocą silnika i mnóstwem dodatkowych końcówek. Robot planetarny wykona za nas większość uciążliwych czynności związanych z przygotowywaniem dań – tym samym pozwoli zaoszczędzić mnóstwo czasu, bo podczas miksowania, siekania czy mieszania składników możemy zająć się czymś innym. Oprócz standardowych funkcji miksera, takich jak ubijanie czy mieszanie, pozwala ugnieść ciasto, pokroić warzywa do zupy, zmielić mięso, zetrzeć ser, a nawet wycisnąć sok. Pomaga też zachować higienę w kuchni, nie musimy już brudzić rąk, a gotowanie jest znacznie szybsze i po prostu łatwiejsze. Dlaczego „planetarny”? Bo – podobnie jak Ziemia w układzie planetarnym – mieszadła obracają się w sposób złożony: wokół własnej osi i po obwodzie misy. Dzięki temu wszystkie czynności są wykonywane bardzo dokładnie i efektywnie. Kupując robot planetarny zwróćmy uwagę na obroty urządzenia, czyli prędkość wirowania mieszadeł na minutę. W większości modeli można ją regulować. Dziś polecamy Wam dwa nowoczesne modele robotów planetarnych – firmy Kenwood i MPM.



Robot planetarny KENWOOD  Prospero KM287 to sprzęt dla osób, które potrzebują zaawansowanej pomocy w gotowaniu, a jednocześnie nie dysponują zbyt dużą ilością miejsca w kuchni. To funkcjonalne i wszechstronne, a jednocześnie proste i ergonomiczne urządzenie, które spełni wszystkie Wasze oczekiwania. Silnik o mocy 900 W gwarantuje długą pracę, a misa wykonana ze stali szlachetnej o pojemności 4,3 l poradzi sobie nawet z bardzo dużą ilością ciasta. Co ważne, robot posiada blokadę bezpieczeństwa i schowek na przewód, dzięki któremu przechowywanie urządzenia jest wygodne i nie wymaga wiele miejsca. Robot posiada tryb pulsacyjny i możliwość zmiany prędkości, która kontrolowana jest elektronicznie (ROBOT PLANETARNY KENWOOD KM287). Robot planetarny MPM MRK-15  to jeszcze mocniejszy silnik i jeszcze pojemniejsza misa. MPM MRK-15 to trzy w jednym: blender, maszynka do mielenia i mikser planetarny. Dzięki temu urządzenie to z powodzeniem zastąpi nasze dotychczasowe sprzęty kuchenne, podnosząc wydajność pracy w kuchni. Silnik o mocy 1200 W, 6-stopniowa regulacja prędkości i planetarny ruch zbieraków gwarantują wygodę i uniwersalność. Urządzenie ma podświetlany przełącznik i silikonowe przyssawki. Zarówno misa, jak i nóż wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. W wyposażeniu robota znajdziemy m.in. łopatkę, mieszadło do wyrabiania ciasta, popychacz, tacę zsypową i trzy sitka z otworami o średnicy 3, 4 i 7 mm (ROBOT PLANETARNY MPM MRK-15).

Jeśli gotujesz sporadycznie i dla niewielkiej liczby osób, dobry mikser spełni wszystkie Twoje oczekiwania. Jeśli jednak spędzasz w kuchni dużo czasu i przydałaby Ci się dodatkowa para rąk (a poza tym chcesz na zawsze zapomnieć o siekaniu, ugniataniu i szatkowaniu) najlepszym wyborem będzie robot planetarny. Pojawienie się w domu robota planetarnego może zupełnie zmienić Twoje dotychczasowe nawyki, a na stole częściej będą pojawiać ciasta, domowy chleb, soki czy lody. Dlatego to właśnie on wygrywa nasz pojedynek na świąteczne gotowanie.



Czytaj też:

3 sekretne metody na udane świąteczne wypieki

Płyta indukcyjna i piekarnik – idealny zestaw na Święta!

Blender kielichowy czy ręczny?

Przepis na gofry: jak zrobić gofry idealne?





Aby uczynić korzystanie z serwisu bardziej komfortowym dla naszych użytkowników, staramy się dopasowywać dostępne w serwisie treści do potrzeb lub zainteresowań jego użytkowników. Umożliwiają nam to informacje, w tym Twoje dane osobowe, przechowywane w plikach cookies zapisanych w Twojej przeglądarce, które przetwarzamy w charakterze administratora danych w celach marketingowych, analitycznych i statystycznych, w tym poprzez profilowanie. Kontynuując korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień w swojej przeglądarce, wyrażasz zgodę dla Tajmax Mieczyński, Gracz, Liszka Sp. J. na zapisywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. W każdym czasie możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki dotyczące zapisywania plików cookies. Więcej informacji na temat przetwarzania przez Tajmax Sp. J. Twoich danych osobowych dostępnych jest w naszej Polityce prywatności.
Zamknij
pixel