Gofrownice(9)

Gofry możemy przyrządzać na kilka sposobów, z których najpopularniejszym jest zdecydowanie "na słodko". Jak w każdym innym przypadku także i tutaj dobry przepis stanowi jeden z kluczowych elementów, dzięki którym przygotujemy idealne gofry. Jest jednak coś bardziej istotnego od przepisu - urządzenie w którym przygotowujemy gofry, czyli gofrownica. Z początku może wydawać się, że wybór odpowiedniego modelu nie powinien być trudny. Nic bardziej mylnego. Na rynku dostępna jest obecnie szeroka oferta modeli o bardzo zróżnicowanych parametrach technicznych oraz cenach. Kupując gofrownicę powinniśmy przede wszystkim zwrócić uwagę na moc urządzenia. Im jest ona wyższa, tym szybciej sprzęt się nagrzeje i upiecze nasze gofry. Przy zbyt niskiej mocy, która może być charakterystyczna dla niektórych urządzeń z niższej półki możemy otrzymać gumowate i niedopieczone gofry. Przy zakupie warto również zwrócić uwagę na materiał z jakiego wykonane są płyty urządzenia oraz, dodatkowo, czy są one zdejmowalne co ułatwi ich mycie. Najpopularniejszym i najbardziej praktycznym materiałem, dzięki któremu ciasto nie będzie przywierało do powierzchni płyt jest teflon.